Spargelzeit am Niederrhein

Bild: C.K.

Sendung am 25.04.22 um 20:04 Uhr

Der Spargel schmeckt nicht nur köstlich, er hat auch eine positive Wirkung auf den Körper. Auf einem Spargelhof in Alpen-Veen haben wir mehr über den Anbau erfahren, die unterschiedlichen Sorten und wie das maschinelle Spargelschälen funktioniert. Außerdem geben wir einen kleinen Einblick in die Geschichte des Spargelanbaus.

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