Sendung am 23.04.21 um 20:04 Uhr
Spargel, ein beliebtes Gemüse im Frühjahr. Wie wird Spargel eigentlich gepflanzt, was bedeuten die schwarzen und weißen Folien auf den Feldern, wie funktioniert eine Spargelschälmaschine? Mehr Wissenswertes rund um die begehrten Stangen hat Karlheinz Kamps auf einem Spargelhof am Niederrhein erfahren und selbst einmal das Spargelstechen ausprobiert…